Search results for "Dialysis method"
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Effects of legume processing on calcium, iron and zinc contents and dialysabilities
2001
Legumes are a good source of calcium, iron and zinc, but are also a source of phytates and dietary fibre components that can negatively affect the bioavailability of these minerals. To estimate the latter, an in vitro dialysis method can be applied that gives the dialysability of a mineral as an estimate of its availability for absorption. Calcium, iron and zinc contents and dialysabilities in three legumes (beans, chickpeas and lentils) and the effects of cooking treatments and industrial processing on these parameters were studied. Beans had the highest calcium content (1.54 g kg -1 dry matter (DM)) and chickpeas the lowest iron content (46.9mg kg -1 DM), whilst the zinc contents were sim…
What influence patients'choice for peritoneal dialysis? a qualitative study
2018
L’objectif de cette étude était d’identifier les facteurs qui influencent le choix de la dialyse péritonéale (DP) chez les patients insuffisants rénaux, dans un centre de dialyse en France offrant un dispositif d’éducation thérapeutique du patient (ETP) aux patients en pré-dialyse. Pour ce faire, nous avons mené trente six entretiens semi-directifs avec des patients, des médecins de l’équipe d’ETP et un cadre de santé. Nous avons également observé dix séances d’ETP afin d’explorer la nature des interactions entre les patients, leurs accompagnants et l’équipe soignante. Nos résultats révèlent que les facteurs qui poussent les patients à choisir la DP sont l’influence des proches, les préfére…